Urbain Marc Apiculteur

Apiculteur amateur sur la commune de Clérey, nous vous proposons différentes sortes de miels : du miel de printemps en passant par l'acacia et le toutes fleurs, tous récoltés dans un rayon de 5 km autour de Clérey.

Nous vous proposons également des miels de sapin et de montagne puisque nous transhumons quelques ruches dans les Vosges à Saulxures-sur-Moselotte.

Les couleurs et les textures différentes sont dues aux spécificités des sucres qui composent les miels.
Nos récoltes suivent les saisons : d'abord le miel de printemps, ensuite le tilleul, l'acacia et le miel toutes fleurs ; en fonction des caprices de la météo les floraisons sont aléatoires, trop de soleil ou pas assez, trop de pluies ou pas assez au moment de l'éclosion de la fleur et la récolte est terminée !

Nos miels sont naturels et issus d'essences locales, pas de mélanges européens ni de miels de fleurs de thés !