Située au bord de l'Arros, ma petite exploitation d'un peu plus d'un hectare est en conversion bio depuis juillet 2016. Je suis donc entrée en 2eme année de conversion cet été 2017. A ce titre je commercialise déjà auprès de magasins bio et depuis 4 ans sur les marchés de Tarbes. Je souhaite à travers le Locavor diversifier ma clientèle dans le cadre d'une commercialisation vivante et de proximité.
Pour l'hiver, je cultive en plein champ (courges, pomme de terre, poireaux, carottes...) et sous abri : salades, mesclum, épinards, blettes, betteraves, navets etc... Je privilégie les variétés anciennes et les produits que l'on ne trouve pas partout.
A tres bientot
Marie Claire