La chèvrerie du Tannay est située sur la commune de Thiennes au sud des Flandres et en bordure de la Lys Romane.
Aurore et Alexandre Loriette y élèvent leur 45 chèvres de race alpine pour produire vos fromages de chèvre frais ou affinés fermiers au lait cru.
Du frais nature aux aromatisés, de la faisselle au fromage blanc, du Crottin au Palet thiennois ou encore la Tomme de Thiennes, tout le monde y trouve sont goût !
Fermiers de la Fondation Terre de liens, nos valeurs passent avant tout par le respect de nos animaux et de leur intégrité ainsi que par une forte dimension environnementale (par exemple : aucun traitement sur nos parcelles...).
Nous sommes titulaires de la marque Produit à la Ferme qui garantit au consommateur une parfaite gestion de l'hygiène de notre production "de la fourche à la fourchette" et nous vous assurons des recettes toutes uniques puisque élaborées par nos soins.
http://chevreriedutannay.fr/