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Les Yaourt De Nadege

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Exploitation familiale en sud gironde, nous avons des vaches laitiere sur notre ferme et c'est grace à elles et leur bon lait.
Je le transforme pour faire des yaourts, du fromage blanc , de la creme fraiche cru , du riz au lait et de la semoule sur lit de caramel . Mais je fais aussi du lait cru, celui ci n'est pas pasteurisé.
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