Elevage Du Champ Pierrot

Petite exploitation artisanale établie en 1978 dans la campagne marnaise, à Bannay. Bienvenue au Champ Pierrot, notre élevage de chèvres laitières, où nous transformons notre lait, en savoureux fromages fermiers. Nous travaillons dans le respect des traditions, en harmonie avec nos animaux. Nos chèvres sont traites manuellement deux fois par jour, dix mois sur douze, pour leur permettre de se reposer au cours de leur gestation en hiver. Ainsi, notre fromage fermier au lait cru est un produit de saison. Profitez-en de mars à décembre !