Tout juste installé au sud de la Touraine.
2016 est mon premier millésime !!
Mon vignoble conduit en agriculture biologique, est principalement situé dans Sainte-Maure de Touraine, avec comme cépages du cabernet franc en majorité, mais aussi du chenin, du chardonnay et du côt.
J'ai aussi des cabernets franc à Pouzay (micro parcelle), Crouzilles, Panzoult, Avon les Roches et Crissay (micro-parcelle).
Les terroirs sont donc très variés et de grandes qualités.
J'ai donc pour projet d'optimiser ces différents terroirs en les travaillant, les vinifiant et les élevant de manière indépendante pour en faire des cuvées de plaisirs.
D'autres cuvées viendront compléter la gamme à partir de Mai 2017 (rosé et blanc)... puis un autre rouge en juillet !!