Ferme De L'ancre

Je suis producteur en agriculture biologique dans le pays d'Othe. J'ai commencé le bio en 2011. Depuis 2019, 100% de l'exploitation est bio. En plus des céréales, je produis des légumes sec (lentilles vertes, lentillons de champagne et pois cassés).
L'acquisition d'un moulin à farine et d'une presse à huile me permet de diversifier mon activité en proposant de la farine de blé et de sarrasin, huile de tournesol et chanvre. Nos produits sont également disponible dans notre magasin à la ferme tous les samedis matins de 9H à 13H.