Installées sur une petite ferme de 12 hectares, nous produisons des fromages au lait cru de brebis et des yaourts bio. Les brebis de race Manech à tête noire et Lacaune sont menées à l'herbe et au foin essentiellement.
Nos Produits :
- Fromage lactiques frais et affinés
- Pâte molle
- Yaourt
- Mamia (préparation traditionnelle du Pays basque)
- Brocciu (recette Corse)
- Tomme fermière 100% brebis
Vente sur les marchés :
- Guingamp, le vendredi matin
- Paimpol, le mardi matin
- Plérin, le dimanche matin