Les Folies Fermières est une ferme familiale qui se situe sur le canton de Lavaur (81500 Garrigues) et qui s'est diversifiée sur une activité de Boucherie Charcuterie à la Ferme.
Notre élevage de Bovins Viande (de race Blond Limousin et Aubrac), est spécialisé en Veau sous la mère Label Rouge (aussi appelé Veau de Puylaurens).
Notre élevage de Porc est sur paille l'hiver et plein air l'été.
Pour les brebis et les agneaux nous sommes sur la Race Tarnaise de Lacaune.
Concernant les volailles, ce sont des Poulets plein air ainsi que des Pintades, et pour les fêtes de fin d'année nous avons aussi des Chapons et Oie de Guinée.
Sinon Les Folies Fermières c'est aussi "Le Premier Cabaret à la Ferme de France" avec des soirée tous les mois.
Plus d'infos sur www.lesfoliesfermieres.com