Le caviar végétal, vous connaissez ?
La ferme des Quatre Saisons cultivée en agriculture Biologique depuis 1985 vous présente le lentillon.
Légume sec aux nombreuses vertus, il pousse avec son compagnon le seigle, qui lui sert de tuteur.
Découvertes dans un grenier, les semences ont été remises en terre il y a une quinzaine d'années.
Digeste, fin et gourmet, le lentillon ravira vos papilles.
A bientôt