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Produits proposés autour de Champlecy (71120) - traiteur - page 6
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Caillettes : le trio!
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Pâté de cochon aux myrtilles sauvages d'auver
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Pâté de cochon aux noix du pays brayaud
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Ris de veau sauce éclat de morilles
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Risotto d'orge d'auvergne aux trompettes
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Rognons à la moutarde de charroux
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Rougail chorizo (porc du cantal)
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Sauce bolognaise "local"
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Saucisse lentille de thuret
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Sauté de volaille au bleu de laqueuille
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Soupe à l'oignons
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Soupe de butternut aux châtaignons du cantal
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Soupe de choux
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Souris de cerf aux airelles et châtaignons
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Tartinade d'huître d'arcachon
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Tartinade de loup à l'ail des ours
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Tartinade de merlu aux capres
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Tartinade de patate douce
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Tartinade de raie au poivre vert
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Tartinade de saumon à l'aneth
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Tartinade de saumon au timut
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Tartinade de saumon et saumon fumé
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Tartinade de truite aux poireaux et vermouth
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Tartinade maquereau à la moutarde de charroux
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Tomate farcie
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Tripes de boeuf cuite au feux de bois
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Truffade au cantal
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Velouté d'asperges 50cl
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Velouté d'huitres d'arcachon
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Velouté de betterave rouge de champeyroux
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Soupe de tomate
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Pâtés de bison raison marc de bourgogne
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Feuilleté chèvre épinard
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Feuilleté chèvre miel
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Feuilleté jambon fromage béchamel
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Flammenkuche (sous vide)
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Pain fourré : chorizo, emmental (sous vide)
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Pain fourré : comté, jambon, tomate-sous vide
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Pain fourré : lardons, mozza (sous vide)
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