En mars Ulrich le pois chiche est semé dans un sol riche en matière organique non travaillé pour préserver la biodiversité. Durant 7 mois, il est cultivé avec amour, et quelques huiles essentielles pour éloigner les insectes ravageurs. En octobre, l'heure de la récolte a sonné, Ulrich est enfin prêt à être cuisiné. Dès Novembre, des milliers de petits Ulrich sont emballés et étiquetés à la main.
Format 0.5kg
Durée de conservation : 18 mois Origine : tilleul dame Agnès (27)