Hydromel "cuvée des gaulois"

Cette boisson ancestrale provient de la fermentation d'un assemblage de miel de forêt de qualité extrait à froid et d'eau. Cette boisson de garde est mise en élevage sur sa lie de levures. Après plusieurs mois de maturation nécessaires pour sa clarification, cet hydromel nous délivre un parfum puissant de sous bois, un goût corsé avec des notes de caramel et de fruits mûrs.

Se sert frais à l'apéritif, avec de la charcuterie, une côte de porc déglacée à l'hydromel ou en digestif.

Après ouverture, l'hydromel se conserve plusieurs semaines sans altération du goût.
Allergènes : Sans Sulfites
Conditionnement : Bouteille de 75cl
Durée de conservation : 10 ans
Ingrédients : Miellat de chêne, eau, levures