Graines de lin jaune

La graine de lin avec son petit goût de noisette a des vertus insoupçonnées:
- elle est riche en oméga 3, essentiels pour le système cardiovasculaire
- également, riche en fibres, pour agir contre la constipation
- et aussi riche en oligo-éléments comme le phosphore, le manganèse, le magnésium..

Les graines de lin de Lettrée peuvent se consommer crues ou torréfiée, broyées ou moulues mais pas entières car notre estomac n’est pas capable de dissoudre l’enveloppe de la graine. Vous pouvez alors en saupoudrer dans vos salades, vos yaourts, vos crumbles, sur vos légumes ou en ajouter dans vos gâteaux, cakes, pains et pâtes à tarte.


Comme toutes les cultures de la ferme, le lin de Lettrée est produit en agriculture raisonnée, qui privilégie les outils de désherbage mécanique au détriment des traitements phytosanitaires.

Conditionnement : sac polypropylène
Ingrédients : graine de lin brun