Pain de forme allongée au levain naturel appelé aussi pain polka dus à ses rayures. Pain bi-farines à la mie légèrement grise et assez aérée. Farines de froment et semi-complète. C'est notre pain le plus classique, traditionnellement vendu sous forme de miche dans les campagnes.
Format 1kg
Conditionnement : sachet Durée de conservation : 6 jours