Pain de forme ovale non moulé au levain naturel. Le grain de blé est broyé dans son intégralité, y compris son enveloppe (l'écorce). Sa mie est de couleur beige et il contient beaucoup de fibres (intéressant pour le transit). Petit goût de caramel.
Format 380g
Conditionnement : sachet Durée de conservation : 4 jours