Le potimarron est le voisin du potiron. Il se différencie par sa petite taille, en général, il pèse 1kg.
C'est l'une des stars de Halloween.
Il se cuisine en flans, quiche, soupe, purée ou encore pour les plus gourmands en gâteaux sucrées.
C'est un légume incontournable pour l'automne, par son pouvoir antioxydant remarquable, qui permet de stimuler les défenses immunitaires. Une protection naturel contre les maux d'hiver !
C'est aussi, un vrai allié pour une santé au TOP et équilibré. En effet, ses fibres apportent un bien être digestif et rassasie sans apporter l'ajout de calories trop important.
Il mérite, tout à fait sa place dans votre assiette dès aujourd'hui !
Format
1u
Origine : Cultivé et récolté par Au panier de la ferme Aymonin sur ses terres à AUBONNE 25
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