Pain au petit épeautre (engrain)

Découvrez notre pain au petit épeautre. Cette céréale cousine du blé mais considérée bien plus noble. Elle est riche de nombreuses vertus tant au niveau du gluten dont son taux est très faible (7%) mais aussi au niveau glycémique avec un indice de 40. Elle est riche de 8 acides aminés essentiels. Ce pain est donc, en plus d'être très bon au goût, excellent pour votre santé.
Allergènes : Gluten