100% huile vierge de chanvre biologique :
- Pressée à froid
- Décantée naturellement 4 semaines
- Graines origine France (Grand-Est)
- Pressée dans le Bas-Rhin
- Embouteillée et étiquetée à la main
Issue d'une agriculture éco-responsable régionale, pressée à froid au cœur du ried Alsacien, cette huile non filtrée de couleur vert émeraude présente un agréable goût végétal et de noisette. L'huile de chanvre possède le rapport idéal (environ 1/3) d'oméga-3 & 6, acides gras indispensables que notre corps ne peut fabriquer naturellement.
Conseils d'utilisations : ne pas chauffer! utiliser à crue sur vos plats froids comme chauds (vinaigrettes, pesto, salades, poissons, tartines, fromages frais, crudités, riz, pâtes, makis ...) s’utilise également comme matière cosmétique bio.
Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur puis au frais (réfrigérateur ou >15 degrés) après ouverture et consommer dans les 6 mois.
Allergènes : peut contenir des traces de gluten, noix ou sésame. même si la presse à huile est entièrement nettoyée après chaque utilisation, la presse est également utilisée pour d’autres graines.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
énergie 3700 kj (900 kcal)
matières grasses : 100g
acides gras saturés : 11 g
acides gras mono-insaturés :13,1 g
acides gras polyinsaturés 75,9 g
dont acide linoléique (la) : 54,6g (oméga 6)
dont acide gamma linolénique (gla) : 4,0 g
dont acide alpha linolénique (ala) : 16,0 g (oméga 3)
glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
protéines : 0 g
sel : 0 g
les valeurs nutritionnelles, l’indice d’acidité/peroxyde (détérioration, goût de rance) ainsi que le taux de saponification (fabrication cosmétique) ont été testés en laboratoire afin de pouvoir vous garantir la qualité de notre huile.
bouteille en verre et bouchon à recycler.
Bonne dégustation et préparation !
Format
100ml
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et sésame
Conditionnement : verre
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