Conserve : boudin du pays

Le boudin du pays est une spécialité du SUD-OUEST et est entièrement réalisé à base de viande de porc de nos éleveurs de la région.

Viande de porc, sang de porc, oignons, ail, sel, poivre, 4 épices

Aussi bon froid en entrée que chaud accompagné de pommes fruits caramélisées ou d'une purée de pomme de terre.

Se conserve 4 ans dans un endroit sec et frais. Après ouverture, à conserver entre 0°c et +4°c et à consommer dans les 24 h