Farine de petit épeautre bio intégrale et farine de blé T150 bio. Au levain naturel.
Ancêtre du blé tendre, mie serrée, brune.
Il exprime des notes de pain d’épices.
Poids : 1,7 Kg
Formats 1u • 1u
Allergènes : Gluten. Durée de conservation : 6 jours Ingrédients : Mélange de Farine ÉPEAUTRE et BLÉ biologique (gluten), Eau, Farine de BLÉ T65 biologique (gluten), Sel de mer fin non traité.