Rosé d'une nuit

Teinte rose pâle avec des reflets gris. Attaque acidulée, bouche ronde s’ouvrant sur des arômes de fruits frais (framboise, fraise).
Accords mets et vins : apéritifs et repas d’été. Grillades, charcuterie, pizzas, couscous, cuisine exotique et épicée.
A servir très frais pour l’apéritif : 5 à 8 °C
A servir frais à table : 10 à 12°C
A déboucher au dernier moment pour conserver tout son fruit.
A apprécier dans sa jeunesse (sous 1 à 2 ans)
Récompenses :
Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2019
Sélection Pierres Dorées 2018