Désignation : Pêché au large des côtes espagnoles, par la technique de la senne coulissante ou via des chaluts, le maquereau est ensuite transformé dans la plus pure tradition galicienne au sein de notre usine situé près de Vigo.
Le maquereau est un poisson gras doté de nombreux bénéfices santé. Il constitue une excellente source d'oméga 3, des acides gras polyinsaturés favorisant le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Il offre également d'excellentes teneurs en vitamines du groupe B, vitamine D, sélénium et fer. Le maquereau est riche en protéines et en lipides.
De chair très tendre, vous serez vite conquis par la grande qualité gustative de ce maquereau.
Suggestion : Conservez vos maquereaux à température ambiante ou sortez les du réfrigérateur 15 minutes avant leur dégustation.