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Conditionnement : sous-vide
Porc - charcuterie - echine fumée en tranches epaisses
Echine fûmée 4 à 5 tranches épaisses (400 gr)
Composition: échine de porc saumurée (Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)) et fumée à la sciure de hêtre.
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Porcs référencés NON-OGM <0,1% garanti).
Produit découpé et fumé au bois de hêtre dans nos ateliers.
Poids mini/maxi: 400 à 420 gr
Date limite de consommation: 15 jours
Format
400g
400g
Conditionnement : sous-vide
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Viande, charcuterie, escargots
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