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Metton affiné 500g

Le metton est la base de la cancoillotte, il suffit d'ajouter un peu d'eau et de beurre, de chauffer doucement tout en remuant régulièrement pour obtenir une cancoillotte parfaite.
Ce metton est de notre fabrication, c'est à dire que nous contrôlons sa fabrication et son affinage manuellement et selon nos méthodes ancestrales.
Format
500g
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