Le miel de sapin, IGP Miel d'Alsace, est un miel rare, antiseptique, riche en oligo-éléments, récolté dans les forêts de la Vallée de Villé au plein coeur du massif vosgien dans une nature préservée.
Le miel de sapin du massif vosgien a un goût onctueux à la puissance subtile.
Notre miel de sapin d'Alsace est boisé, il porte des saveurs de résine, de caramel léger et des notes balsamiques.
Le miel de sapin est un grand miel de tradition en Alsace et dans l'ensemble du massif vosgien.