Préparation pour pain de campagne. Notre farine est faite à partir de blé local (30km).
ingrédients : farine de blé, farine de seigle, grains de blés broyés, gluten de blé, levain de seigle deshydraté, germes de blés stabilisés, farine de malt torréfié, farine de blé malté, agent de traitement de la farine E300, alpha amylase.