Retour

Epaule d'agneau de lait

L'épaule est un morceau aux multiples facettes,
situé à l'avant de l'animal.
Elle supporte toutes les cuissons : rôtie, braisée, grillée... Au four, il n'est pas utile de la désosser, car à la cuisson les os communiquent à la viande une saveur incomparable.
Moins chère que le gigot, c'est un morceau qui répond a toutes nos envies de recettes. Coupée en morceaux pour les sautés, ou les brochettes, rôtie au four avec son os, ...
Format
1100g
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Viande, charcuterie, escargots
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots autour de votre recherche

Earl Des Bibis De Saby propose également