Velouté soleil - 0.5 l

Produits de la ferme de La Racinerie, cuisinés et élaborés dans notre conserverie.
Ingrédients:  tomates, courgettes, poivrons, aubergines, oignons, ail, huile d'olive, sel, poivre, bouquet garni.
Cette recette est à base de légumes d'été revenus dans des oignons rissolés, vous pouvez donc la consommer telle quelle en velouté ou la rallonger avec du lait, de la crème fraiche permettant ainsi d'obtenir un excellent potage.
Astuce: Vous pouvez également y ajouter à proportion égale notre coulis de tomates, afin de composer vous-mêmes un subtil potage aux saveurs d'été.