Café inde malabar moussonné grain

Café d'Inde Malabar moussonné. Café qui reçoit un traitement d'eau de mer une fois maturé, qui recrée artificiellement la dégradation des grains subite lors des traversées de bateaux entre les Indes et l'Europe lorsqu'ils devaient faire le tour de l'Afrique. Ce café a une longueur en bouche énorme, il donne plus de crême, a une saveur douce et épicée. Parfait en expresso.

Type: Arabica (CatuaÏ)
Process: Lavé Production: 2017/2018
Conditionnement : En sachet kraft sans plastique.