Ce café est très aromatique et au goût peu acide . Il est puissant et corsé sans être trop amer.
Ce café est un assemblage de grands cafés, 80% d'arabica et 20% de robusta, soit 7 variétés ,6 arabica et 1 robusta, sélectionnés sur 3 continents et 6 pays :Brésil, Mexique,Costa Rica,Éthiopie,Honduras,Indes et Cameroun.
Composition : 100% Café.
Torréfaction robe de moine plus.