Miel de fleurs d'été

Ce miel de fleurs a une texture liquide. La récolte est effectuée vers la mi-juillet afin de laisser le temps aux colonies d'abeilles de se préparer à l'hiver.

Dans ce miel, nous trouvons du trèfle, du tilleul, de la ronce, de la luzerne et un petit peu de mielllat.

Ce miel cristallise lentement, la ronce apporte du corps en bouche tandis que le trèfle apporte une touche acidulé.
Conditionnement : Pot en verre