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Fleurs de courgettes
Recette de Beignets de fleurs de courgette :
1 cuillère à soupe de farine
1 oeuf
5 cl d'eau froide
sel, poivre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Rincer les fleurs de courgettes et enlever le pistil.
Dans un grand bol mélanger la farine, l'oeuf, l'eau, le sel et le poivre.
Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Tremper les fleurs dans le bol et les mettre dans la poêle. Les faire cuire 5 minutes en les retournant 1 fois. Servir ! Bon appétit !
1 cuillère à soupe de farine
1 oeuf
5 cl d'eau froide
sel, poivre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Rincer les fleurs de courgettes et enlever le pistil.
Dans un grand bol mélanger la farine, l'oeuf, l'eau, le sel et le poivre.
Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Tremper les fleurs dans le bol et les mettre dans la poêle. Les faire cuire 5 minutes en les retournant 1 fois. Servir ! Bon appétit !
Format : 5u
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