Pain « citadin », bien rarement fabriqué selon le savoir-faire traditionnel et connait par ses qualités gustatives.
Pain au levain, 90% farine T65 + 10% farine de seigle + sel. Cuit au four à bois. 400 g .
Format 400g
Conditionnement : Pain au levain, 90% farine T65 + 10% farine de seigle + sel