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* moulu - brésil santos mogiana

Café de la région Mogiana, dans le nord-est de l'Etat de San Paulo.

Corps généreux mais sans lourdeur, ce café riche et légèrement corsé est lisse comme de la soie, avec une faible acidité.

En tasse il séduit par ses arômes de noisettes et de baies sucrées. On y retrouve des notes de sucre brun.

Mouture: moyenne (cafetière filtre ou italienne)
Traitement: nature
Altitude: moyenne (entre 1000m et 1400m)

Mouture spécifique (cafetières à piston ou orientales, machines expresso...) possible sur demande par mail à
Format
250g
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Café, thé, infusions
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