Fromage blanc fines herbes

C'est le fameux bibeleskas qu'on déguste traditionnellement avec des pommes de terre en robe des champs mais aussi en tartine ou en trempette avec des batonnets de légumes.
Il est fabriqué à partir d'un fromage blanc à l'ancienne, agrémenté d'ail et de ciboulette ou persil.
Et contient environ 12 à 15 % de matière grasse par rapport à la matière totale.
Conditionnement : Pot plastique