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Coquille à la bourguignonne

Assiette de coquilles au beurre persillé.
Ingrédients : chairs d'escargots, beurre, persil, ail, échalotes, sel de Guérande, poivre.

Pour servir, préchauffer votre four à 210, enfourner l'assiette pendant 5 à 6 minutes.
Format
12u

Allergènes : beurre
Conditionnement : Sous-vide
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Viande, charcuterie, escargots

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