Découverte à Nîmes non loin des Arènes, c'est la première recette développée par LE PAIN AUTREMENT :
Eau, farine de riz*, farine de manioc*, fecule de pomme de terre*, sel, farine de guar*, levain naturel*, levure de boulanger sans gluten
* Issu de l'agriculture biologique
Format 450g
Conditionnement : Emballage garantissant la non-contamination croisée