1kg de fricassée de veau sans os pour faire une blanquette.
La viande est livrée fraîche, vous pouvez donc la manger avant la fin de la DLC ou la congeler (elle n'a jamais été congelée).
Nous faisons notre maximum pour vous livrer les produits dans les meilleures conditions possibles mais il arrive qu'un sac ne soit plus sous vide (os qui perce malgré la protection, défaut de la soudure..), la viande n'est pas pour autant à jeter mais il faut IMPÉRATIVEMENT que le produit soit consommé (ou congelé) dès réception. De plus nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible (dans la journée c'est l'idéal) les produits que vous n'allez pas manger tout de suite pour en garder la saveur, en particulier les produits les plus sensibles comme la viande hachée et les morceaux avec os.
De plus nous respectons la chaîne du froid afin de ne pas altérer la qualité du produit et respecter les règles d'hygiène. Nous vous demandons de venir récupérer votre commandes avec (au minimum) un sac isotherme afin de ne pas rompre la chaîne du froid. Merci d'avance.