Mélissa officinalis signifie "feuille à abeille" en grec. Cette plante est digestive (ballonnements, renvois, maux de ventre), relaxante et calmante. Elle est recommandée en cas d'insomnie. Préparation : Versez de l'eau frémissante sur 3 ou 4 g de mélisse, laissez infuser 5 à 10 minutes puis filtrez. Ne pas confondre avec la citronnelle (Cymbopogon citratus). Demandez conseil à votre pharmacien.