Garanti sans conservateur, sans colorant, ni additif.
Poids: entre 115 et 125 gr.
Délai de consommation: 3 semaines.
Pâte pressée non cuite qui s'habille d'une croûte fleurie jaune orangée parce qu'elle est frottée régulièrement avec du petit lait.Ce qui lui donne une texture souple avec un intérieur au goût délicat.