Quart de tomme fraîche

Tomme fraîche fabriqué à la ferme à partir du lait entier cru produit exclusivement par les chèvres de l'exploitation.

Ingrédients: Lait, ferments lactiques, présure, sel.

Garanti sans colorant, sans conservateur, ni additif.

Poids: entre 235 et 245 gr.

Délai de consommation: 3 semaines.

Pâte pressée non cuite qui s'habille d'une croûte fleurie jaune orangée parce qu'elle est frottée régulièrement avec du petit lait.Ce qui lui donne une texture souple avec un intérieur au goût délicat.