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1/2 agneau decoupe sous vide

SAC CONTENANT 1/2 AGNEAU

LE SAC CONTIENT :
1 GIGOT
1 ÉPAULE
3/4 PAQUETS DE CÔTELETTES (PREMIÈRE ET A L'OS)
2 PAQUETS DE MORCEAUX DÉCOUPÉS POUR RAGOÛT NAVARIN COUSCOUS

CHAQUE MORCEAU EST EMBALLÉ SOUS VIDE ET ÉTIQUETÉ

1/2 AGNEAU PÈSE EN MOYENNE 8 KG
LE GIGOT ET L’ÉPAULE REPRÉSENTE LA 1/2 DU POIDS DU SAC
POSSIBILITÉ DE RÉCUPÉRER LE GIGOT EN TRANCHE SUR DEMANDE ET SANS SUPPLÉMENT
Format
8kg
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Viande, charcuterie, escargots
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