Pavé riz/sarrasin.
Sans gluten, sans additifs ni conservateur.
Ingrédients : farine de riz, farine de sarrasin, fécule manioc, tapioca, farine gomme de guar, levure, eau, sel.
Un pain qui se conserve bien.
A découvrir.
Pas de contamination croisée, car je ne fabrique que des produits sans gluten.