Le fenouil est entièrement comestible, son bulbe est un légume d'accompagnement dégusté cru ou cuit. Ses tiges sont très appréciées en apéritifs.
Les feuilles et les graines sont des condiments, pour de multiples préparations.
Son goût est proche de celui de l'anis et accompagne souvent le poisson
Format
500g
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