La mélisse, une plante à feuilles gaufrées d’odeur très agréable et un goût citronné, est utilisée en cas d'anxiété et de manque de sommeil. C'est un très bon "antidépresseur".
Utilisation: Très agréable en tisane, laissez infuser 2 à 4 cuillerées de feuilles de mélisse dans une tasse d’eau pendant 5 à 10 minutes.
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