Huile de tournesol premiere pression a froid - 1 litre
Notre huile premiere pression a froid est issue de nos graines .A utiliser en assaisonnement ou en cuisson.En bouche, vous aurez des saveurs de fond d'artichaut, si vous l'utilisez en vinaigrette vous pourrez aussi retrouver un gout légèrement fumé.
On utilisera cette huile plutôt pour cuire (viande, poisson, crêpes ...).
On peut aussi l'utiliser en assaisonnement, mais on préférera plutôt l'huile de colza qui est plus intéressante sur le plan santé.
L'amande contenue dans les graines de tournesol contient 40 à 55% d'huile. L’huile est obtenue par un pressage à froid des graines, de façon artisanale, afin de préserver son parfum et ses saveurs.
La couleur de cette huile de tournesol est d'un jaune lumineux, au goût d'artichaut légèrement fumé.