petit fromage frais affiné, crémeux type Saint Marcelin. Nous le laissons s'affiner au moins 15 jours dans notre cave d'affinage, mais si vous le souhaitez plus crémeux, n'hésitez pas à le laisser en dehors du frigo dans un endroit frais pour qu'il exprime toutes ses saveurs.
Format : 200g
Allergènes : Lait de vache
Conditionnement : Dans du papier sulfurisé
Durée de conservation : 1 mois
Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, ferments, présure
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