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Pain de mie
Pain de mie au levain naturel. Fermentation Longue (dégradation des chaines de gluten)
Farine moulue à la ferme sur meule de pierre (Moulin Astrier)
Cuit au Feu de bois (four à Gueulard en chauffe direct)
Issu de céréales anciennes (Blé rouge de bordeaux - Blé de population).
N'hésitez pas à nous appeler ou à passer à la ferme durant nos horaires d'ouverture (mardi et vendredi 17h-19h) pour plus de renseignements, nous serons ravis d'échanger avec vous sur nos produits.
Allergènes : gluten-lait
Durée de conservation : 4-5 jours
Origine : France Menil-Erreux 61
Farine moulue à la ferme sur meule de pierre (Moulin Astrier)
Cuit au Feu de bois (four à Gueulard en chauffe direct)
Issu de céréales anciennes (Blé rouge de bordeaux - Blé de population).
N'hésitez pas à nous appeler ou à passer à la ferme durant nos horaires d'ouverture (mardi et vendredi 17h-19h) pour plus de renseignements, nous serons ravis d'échanger avec vous sur nos produits.
Format
700g
700g
Allergènes : gluten-lait
Durée de conservation : 4-5 jours
Origine : France Menil-Erreux 61
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Boulangerie
