Légumes lactofermentés chou fleur / carottes

Découvrez le mélange de légumes lactofermentés artisanal associant chou-fleur croquant, carottes fondantes, ail parfumé, curry aux notes chaleureuses et une touche d’algues pour une saveur originale et iodée.

Préparés selon la méthode traditionnelle de lactofermentation, ces légumes fermentent naturellement dans une saumure sans vinaigre ni pasteurisation, afin de préserver toute leur richesse gustative et leurs qualités naturelles. Le résultat : un condiment vivant, légèrement acidulé et croquant.

Une recette savoureuse et naturelle
Fermentation naturelle sans conservateurs
Produit vivant, non pasteurisé


Comment les déguster ?
Parfaits en accompagnement de salades, bowls, sandwichs, plats végétariens, fromages ou simplement à l’apéritif. Leur goût unique apporte fraîcheur et profondeur à vos repas du quotidien.

Conservation
À conserver au frais. La fermentation étant naturelle et vivante, l’évolution du goût est normale et participe à toute la richesse du produit.

Une préparation artisanale pleine de saveurs, idéale pour découvrir ou redécouvrir les légumes lactofermentés.
Conditionnement : bocal
Durée de conservation : 3 mois
Origine : Fabriqué en France à Corzé